Vegan Wonderland

Anfang dieses Jahres hat ein weiteres, veganes Restaurant in Wien eröffnet. Nahe der MedUni, genauer gesagt auf der Währinger Straße 33, gibt es nun das  „Forky’s“. Das Lokal ist modern eingerichtet und die Bestellung findet direkt an der Kassa statt. Man bekommt daraufhin eine Art Pager, der läutet, wenn das Essen fertig zur Abholung an der Theke ist. In der Speisekarte findet man allerlei klassische Gerichte wie zum Beispiel Bowls, Burger, Rippchen, Wraps und Co., die jedoch alle rein pflanzlich sind. Preislich finden sich die meisten Speisen um die 10€ wieder, doch sind sie auch groß genug und vorallem gut genug?

Scharfer Start

Wir wollten uns, wie immer, etwas durch die Speisekarte kosten. Deswegen wurden gleich mal mehrere Speisen bestellt. Der Cheeze Burger (Forky’s Burger mit einer Scheibe pflanzlichem „Käse“ mit authentischem Cheddar-Geschmack) Menü um 9,70€, die veganen Rippchen mit Pommes (Sojarippchen, Forky’s Duo Pommes, Dip Ihrer Wahl) um 9,90€, das Forky’s Red Curry (Curry mit Kokosmilch, Tofu, Brokkoli, Pfeffer, Bambus, Koriander, Jasminreis) um 8,90€ und der Kebab Wrap (Authentisch würziger LEICHT scharfer Seitan“kebab“, Tomaten, Gurken, Rotkohl, Mayo-Sauce mit Salbei und Bohnenkraut) Menü um 9,90€. Dabei wählten wir das im Menüpreis inkludierte Pommes Duo mit Dip, also eine Mischung aus klassischen Pommes und Süßkartoffelpommes.

Das Curry wurde mit einer Schüssel Reis serviert und für Lulus wie uns wären 10 Schalen Reis noch immer nicht ausreichend gewesen, um das Feuer in den Mündern zu löschen. Zwar war der Geschmack, zumindest das was man noch schmecken konnte, hervorragend, jedoch hätte (uns) eine Chilischote weniger auch nicht geschadet. Seid in diesem Sinne also vorgewarnt! Portionsmäßig war das Gericht durchschnittlich, weder verhungerte man, noch war man so richtig satt. Da jedoch Curry sowieso oftmals vegetarisch bzw vegan ist, fällt dieses Gericht nicht wirklich unter die Besonderheiten des Lokals.

Ribs, Burger, Kebab

Ganz im Gegensatz dazu die veganen Rippchen, denen rein von der Optik keine wirklichen Unterschiede zur fleischhaltigen Variante anzusehen waren. Zwar waren es nur knapp 10 Rippchen, doch die hatten es von der Konsistenz und dem Geschmack wirklich in sich. Nicht nur kräftig gewürzt, auch beim Abbeißen merkte man hier keinen Unterschied zum „Original“. Das sollten man als Verfechter einer Mischkost mit der Annahme, dass es immer Fleisch sein muss,  gekostet haben.

Auch einen fleischlosen Burger haben viele von uns nun schon gegessen, dieser ist in einigen Lokalen keine Seltenheit mehr. Optisch wirkt er sehr überzeugend mit seiner Palette an Zutaten und dem eingebrannten Forky´s-Logo am Bun. Auch geschmacklich und von der Größe völlig in Ordnung, bietet er allerdings nicht den gleichen WOW-Effekt wie die Rippchen. Insgesamt aber definitiv auf einem Level, das mit reinen Burgerläden durchaus konkurrieren kann.

Als Abschluss gab es dann noch einen Kebab Wrap, der wie ein klassischer Dürüm in Folie gewickelt serviert wurde. Bereits nach dem ersten Biss offenbart sich die volle Köstlichkeit dieses Klassikers. Neben den leckeren Seitan-Schnetzeln findet sich eine Vielzahl an Zutaten in der Teigrolle. Die Saucen und Gewürze harmonieren sehr gut und schaffen echtes Kebab-Stand-Feeling (im positiven Sinne). Die deftige Füllung ist wirklich hervorragend, vor einem ersten Date ist der Wrap aber aufgrund der Zwiebellastigkeit nicht zu empfehlen.

Veganer Cheesecake und Brownies

Wer jetzt denkt, dass wir satt sind und keine Nachspeisen mehr testen , der sollte sich schämen. Bei den Nachspeisen gibt es kein fixes Angebot in der Karte, sondern täglich wechselnde Köstlichkeiten aus der Vitrine. Aus dieser wählten wir einen Matcha-Cheesecake und einen Brownie. Diese Küchlein sind definitiv nichts für den großen Hunger. Sie kommen relativ klein daher und befinden sich geschmacklich eher noch in der Experimentierphase.Ein netter Abschluss einer Hauptmahlzeit aber die Hauptspeisen haben uns zweifellos mehr überzeugt und bilden das Herzstück des Lokals.

Fazit

Gute Lage, eine vegane Grundintention, preiswertes und ausgefallenes Essen. Was will man also mehr? Etwas größere Portionen wären nett, ansonsten ist das Forky´s aber jederzeit einen Besuch wert. Das Personal ist spitze und die Einrichtung sehr aufgeräumt und ansprechend. Es ist ein Paradebeispiel dafür, wie vielseitig, geschmackvoll und alltagstauglich die pflanzliche Kost sein kann. Daher ist es bei weitem nicht nur für Veganer einen regelmäßigen Besuch wert! 

Das Restaurant Forky’s erhält von den FressFreunden 8,5 von 10 Punkten.

Adresse: Währinger Straße 33-35; 1090 Wien

Öffnungszeiten: Mo-Sa: 12:00 – 21:00

Homepage: https://www.forkys.eu/de/

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