Geiler Teig für wenig Geld

Auch als Wannabe-Hipster muss man hin und wieder Grenzen überschreiten. Genau das taten wir, überquerten den Gürtel und fanden uns plötzlich auf der “Äußeren Mariahilferstraße” wieder. Dort befindet sich bei der Nr. 147 das “Pitawerk”. Ein kleines aber feines Lokal, das, no na, auf Pitas mit den verschiedensten Füllungen spezialisiert ist.

Pita, ist das nicht Beilage?

Eine Pita ist ein weiches Fladenbrot aus Hefeteig, das, in diesem Fall, nach klassisch bosnischer Bäckereitradition hergestellt wird. Oft trifft man es in Streifen- oder Schneckenform und mit diversen Inhalten an. Auch im Pitawerk hat man von der fleischlosen Variante bis hin zur Pita mit Äpfeln eine gute Auswahl. Eine Sache, die uns FressFreunden gleich ins Auge springt ist die Preisangabe. Hier gibt es nämlich nicht nur die Angabe pro Stück, sondern auch nach Kilogramm. Das macht Hoffnung auf sinnvolle Portionen!

Einmal Pita mit Pita und Pita, bitte!

Wir wählten drei verschiedene Varianten. Einmal mit Fleisch um 4,20€, die Option mit Käse um 3,60€ und als vegane Pita jene mit Kartoffeln um 3,00€. Eine Portion entspricht ca. 300 Gramm, das heißt man bekommt hier eine Menge Futter für sein Geld. Dafür ist die Speisekarte auch entsprechend simpel gehalten, das soll aber den Geschmack nicht schmälern.

Denn genau dieser ist ausgezeichnet. Die Füllungen war bei allen Varianten zufriedenstellend, wobei diese eher nur das Extra für den köstlichen Pitateig selbst sind. Hier spielt das Lokal seine volle Stärke aus, der Teig ist gleichzeitig saftig, bissig aber irgendwie auch knusprig. Hier könnte man vermutlich jede Füllung reintun und es würde ein gutes Essgefühl ergeben. Auch die Portionen sind definitiv sinnvoll und so hatte jeder von uns mit zwei Stücken Pita eine gelungene Mahlzeit.

Fazit

Das “Pitawerk” ist ein kleines Lokal etwas abseits der üblichen Hipsterareale, das seinen Fokus voll auf die traditionelle Teigspeise legt. Außer Pitas gibt es hier nicht viel zu sehen, diese sind dafür sowohl geschmacklich als auch konsistenzmäßig sehr ausgereift. Die Preise für eine (sehr solide) Portion sind hier niedriger als in anderen Lokalen jene fürs Soda Himbeer. Wer also gutes Essen und gute Portionen zum fairen Preis sucht, der sollte sich mal auf die Äußere MaHü begeben!

Das “Pitawerk” erhält von den FressFreunden 6,5 von 10 Punkten.

Adresse: Mariahilferstrasse 147; 1150 Wien

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 09:00 – 21:00; Sa-So (und Feiertage): 10:00 – 21:00

Homepage: https://www.pitawerk.at/

GESAMT

PORTIONEN

PREIS