La La Land für Hipster

Seit 23.Mai kann man in der Neustiftgasse 23 in einem neuen, veganen Restaurant, dem „The LaLa“, schmausen. Die Gründerinnen der Eislokal-Kette „Veganista“ (8x in Wien) haben ihr Glück (oder wohl eher Können) nun auch mit einem „Hauptspeisen-Lokal“ versucht. Außen stehen schon die, für die Gründerinnen wichtigen, Stellenwerte auf Tafeln niedergeschrieben: 100% vegan, 100% alternativ gesüßt, 100% plastikfrei. Auf ihrer Homepage werben sie mit „Plant-based food and drinks. Made by earth. Manche sagen vegan dazu. We call it: The LaLa.“

Bowls, Microgreens und viel „Superfood“

Im LaLa gibt es zum Beispiel die „Fresh Roundies“, ein originellerer Ausdruck für Bowls, wählbar mit Quinoa, Reis oder Halbe-Halbe. Davon bestellten wir zwei Varianten. Einmal den „Earth Lover“ (Tofu, Tomaten,  Gurken, Rotkraut, Frühlingszwiebel, Erdnüsse, Dressing Peanut) um 10,90€ und einmal „Green Valley“ (Brokkoli, Kale, Erbsen, Gurke, Avocado, Microgreens, getoastete Noriflocken, Dressing Green) um 11,90€.

Hier könnte bei manchen die Frage auftauchen, was denn Kale bzw Microgreens sein sollen. Kale ist einfach erklärt, das ist der englische Begriff für Grünkohl, klingt aber halt nicht so hipster. Auch über das Wort Microgreens freuen sich unsere Freunde aus Neubau, Mariahilf und Co. Ins Deutsche übersetzt bezeichnet es nichts anderes also Gemüse- und Kräuterkeimlinge – Micro weil die Pflanzen sehr klein sind und Greens wegen der Farbe. „Der Anteil an Vitaminen, Spurenelementen (besonders Vitamin A, B6, C und Eisen) und Proteinen ist daher in den kleinen Pflänzchen um ein Vielfaches höher als in der gleichen Menge des ausgewachsenen Gemüses. Ähnlich wie Sprossen sind Microgreens also überdurchschnittlich gesund und nährstoffreich – ein sogenanntes „Superfood“.“ ¹

Beide Gerichte waren portionsmäßig voll in Ordnung und natürlich sehr gesund. Auch der Geschmack erfreute uns. „Green Valley“ war auch optisch sehr ausgefallen, da wirklich alle Zutaten einen unterschiedlichen Grünton hatten. Aber wenn mans rational betrachtet: Reis mit verschiedenen Gemüsesorten um 11-12€ ist nicht günstig und für Motivierte sehr einfach selbst machbar, aber man gönnt sich ja sonst nichts!

Fancy Brot und bunter Smoothie

Neben den „Fresh Roundies“ gibt es auch das „Beach Bread“, also ein belegtes Weizen- oder Roggenbrot. Hier wählten wir die Variante „Nuts about you“ (Cashew-, Erdnuss- oder Mandelmus mit selbstgemachter Marmelade, Banane und Chiasamen) um 7,90€. Dafür erhielten wir eine, in der Mitte halbierte, Scheibe Brot. Man fand das ausgesuchte Cashewmus ganz unten, gefolgt von Marmelade und darauf dann noch Bananenstücke bestreut mit Chiasamen. Schmeckte ebenfalls ausgezeichnet, war auch ordentlich belegt (bzw. bestrichen) aber knapp 8€ für eine Scheibe Brot ist halt, ähnlich der Hauptspeise, nicht gerade billig.

Mit 6,90€ ebenfalls kostspielig war der „True Blue“ Smoothie mit vielen fancy Zutaten, so wie etwa der „Blue Majik Alge“. Gleichzeitig war er zugegeben jedoch auch einer der beste Smoothies unseres Lebens.

Auch an Nachspeisen hat „The LaLa“ einiges zu bieten, so wie etwa den „Morning Yoga Pudding“, den wir als Reiseproviant mitnahmen. Wer so wie wir im Sommer vorbeischaut, der wird jedoch die Gelegenheit nutzen und gleich auf ein Eis ins direkt benachbarte „Veganista“ Lokal einkehren!

Fazit

Das „The LaLa“ ist wirklich kein 0815 Restaurant – weder vom Ambiente, noch von den Speisen oder Getränken. Alles was wir bekamen schmeckte richtig gut. Gleichzeitig ist das eines der Lokale, wo man auch wirklich gesund speist. Die Einrichtung sowie die Auswahl bzw. Aufmachung der Speisen treibt Influencern und Co. Insta-Tränen in die Augen. Follower hat man aber am besten einige und diese sollten auch gut Kohle bringen. Denn drei Gerichte und zwei Getränke um knapp 40€ sind natürlich eine Gönnung, die man sich auch leisten können muss!

Das Restaurant erhält von den FressFreunden ausgezeichnete 8,5 von 10 Punkten.

Adresse: Neustiftgasse 23; 1070 Wien

Öffnungszeiten: Mo-So: 08:00 – 20:00

Homepage: http://www.the-lala.com/

¹) https://www.mein-schoener-garten.de/lifestyle/gesund-leben/microgreens-das-neue-superfood-31391 am 26.06.2019

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